こんにちは、
アロマ＆ハーブ カフェCOO
Healing Room COO のひさです
先日より仕込んでいた
天草ばんかん酵素ジュース出来ました＾＾
厚い皮をむき
（重曹で洗っていたので
厚い皮はやぎさんのおやつに）
薄皮は、殆どそのまま
むけるものはむいて作りました。
途中、混ぜた手を舐めて
グレープフルーツのような苦味が
あったのですが
完成したら、
意外と苦味や酸味が抜けて
甘いジュースになりました。
発酵していたんだというような
発酵臭？も少しあります。
アロマ＆ハーブカフェCOOで
メニューに加えました
試しにおいでくださいませ～♪
酵素は、年をとると
だんだん減っていき
外から補ってあげないといけません。
身体の中に酵素がたくさんある状態が
若い！って事なんです。
アンチエイジングにも
酵素ジュースを飲みましょう。
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2013年08月25日更新