こんにちは、
アロマ&ハーブ カフェCOO
Healing Room COO のひさです。


暑い日々、いかがお過ごしですか?

先日、天草で
デトックス料理教室に参加しました

ファスティングをしてから
食事って大事!ってわかってるんですけど

油断すると・・・

前々から妄想していた
デトックスの料理教室です


発酵食材と玄米を焙煎した粉を使った
お料理と
先生のお庭で採れる新鮮なトマト♪



・トマトの冷製スープ



・トマトとバジルのひんやり前菜



・トーフのグリーンサラダ
  梅ドレッシング
・玄米を焙煎した粉のパン
そして、デザート
・玄米を焙煎した粉のパンケーキ
  豆乳クリーム&フルーツ




ヘルシーだけど
満腹感!

うちも一応、カフェだから
デトックスメニューつくって
お出しできるようになりたいなぁ♪


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2015年07月25日更新